お豆腐を水切りして、つぶして焼いたり揚げたり・・・は、
お弁当のおかずによく使う手なんですけどね・・・

 ふと思いついて、ホワイトクリームとお豆腐を混ぜて
玉ねぎやコーンを入れたら、クリームコロッケ・・・もどきになるのでは
ないかと思って、作ってみました

 20130624お弁当

 ウフ

 なんとなくそれらしい



 この日、皆が帰宅してからお弁当の感想を聞いてみたら・・・


 「今日のお弁当、クリームコロッケ、入ってたやろ?

 「ううん
  お豆腐、揚げたんやった



 チっ
 やっぱりあかんかったか
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